Сад - огород

В клубе садоводов «Саянская радуга» состоялась очередная встреча. На этот раз, темой обсуждения садоводов стали бобовые культуры. Бобовые культуры у дачников не пользуются такой популярностью, как, скажем, томаты или капуста. И напрасно. Диетологи для избавления от лишнего веса советуют каждому ежедневно в течение 1,5 месяцев съедать в день не менее 130 г бобовых продуктов. Фаворит среди бобовых культур, особенно у детей, – это, конечно, горох. Это – самый богатый источник белковых веществ, содержащий ценные аминокислоты: цистин, лизин, триптофан, аргинин, метионин.

Кто из нас не любит землянику? Сладкая и ароматная в свежем виде, она также вкусна и в виде компота или варенья. А сколько пользы от нее?! Эта ягода содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, именно поэтому садовая земляника для нашего здоровья весьма значима. Она положительно влияет и на сердечно-сосудистую систему, и на пищеварительную, укрепляет иммунитет, нормализует давление, облегчает состояние при сердечных заболеваниях, замедляет процессы старения организма. Сегодня изумрудно-зеленые кустики можно встретить, пожалуй, на любом дачном участке.

Сибирь отличается особенными климатическими условиями, которые, на первый взгляд, совершенно не пригодны для выращивания некоторых видов растений. Но новые технологии в агротехнике и выведение разных сортов помогли решить эту проблему. При правильной посадке и уходе в нашей местности можно вырастить любое растение, которое растет в умеренном климате. И даже, казалось бы, одно из самых прихотливых - роза, на участках наших садоводов, теперь - уже не редкость.

В Японии сакура традиционно считается символом женской красоты и молодости, с ней связано множество поверий и легенд. Период цветения этого растения отмечается японцами как всеобщий семейный праздник. В Россию декоративные вишни-сакуры завезли в начале XX века. Рекомендуемое время высадки саженцев – весна. Место для этого дерева подбирают тихое, защищенное от сквозняков, имеющее высокую степень освещенности. Участок должен быть хорошо дренирован во избежание застаивания воды, либо подготовлен насыпной холм из грунта, на который и производится высадка саженца.

С первыми теплыми деньками наступает горячая и ответственная пора для дачников и садоводов. Необходимо заготовить рассаду, закупить недостающие инструменты и материалы и обязательно подготовить почву, насытить ее питательными веществами. Даже плодородная почва истощается при постоянном культивировании, превращаясь без дополнительного ухода в так называемое «неудобье», на котором практически ничего не растет. Для того, чтобы этого не произошло, необходимо регулярно вносить удобрения. Правильно подобранные препараты способны значительно повысить урожайность любых культур. Агротехник из Иркутска Надежда Марценюк на очередной встрече с садоводами Саянска поделилась своим опытом и рассказала о средствах, которые использует сама.