Драники — это блюдо, аналоги которого существуют не только практически во всех славянских кухнях, но и в немецкой, шведской, датской — да, пожалуй, везде, где любят картофель. Эмигранты из Европы завезли драники и в Новый свет, и теперь их охотно едят и в Америке. Очень вкусные, сытные и простые в приготовлении, драники пользуются огромной популярностью еще и благодаря простоте приготовления. Рецепт этого блюда немного изменялся в зависимости от территории. Да что территории — простой рецепт этого блюда позволяет экспериментировать хоть каждый день. Вот, например, драники с колбасой, очень сытные и вкусные, отлично подойдут для завтрака перед долгим днем или в качестве перекуса на работе. теряют своих вкусовых качеств. При желании, их можно разогреть в духовке или мироволновке.
В Саянске повысилась стоимость школьного питания. Каковы причины?
Увяз в болоте и упал в ледяную воду, успев позвонить. Операция по спасению мужчины длилась несколько часов.
Каков Покров – такова и зима. У православных праздник, у остальных предзимние заботы.
Одна из восемнадцати. Кто стал победителем конкурса «Мисс Осень».
Голые, пушистые и даже кудрявые. В Саянске прошла выставка кошек.
Интервью с педагогом-психологом Еленой Колпащиковой об использовании сказки для решения психологических задач. Русская народная сказка. Казалось бы, что может быть проще незатейливых «Репки» и «Колобка», «Курочки Рябы» и «Трех медведей»? Знакомые с детства сказки многим взрослым кажутся незамысловатыми и в чем-то банальными. У профессиональных же психологов и педагогов – другой взгляд. Посредством сказки, убеждены они, можно решить многие возрастные и личностные проблемы, снять психоэмоциональное напряжение, освоить морально-этические нормы поведения, получить новый опыт и решить множество других задач. Меж тем, именно с русской народной сказки психологи, педагоги и библиотекари советуют начинать знакомство с книгой. Это объясняется тем, что все они построены на сюжетных повторах и даже двухлетний ребенок легко запоминает сюжет, может его воспроизвести. Эти сказки созданы задолго до нашего появления, и более того, задолго до появления письменности и уж тем более книгопечатания. Они передавались из уст в уста, у них нет автора, но в их строках многочисленные исследователи находят отражения мироустройства.
Репортаж с конкурса «Мисс Осень-2014». Словно лёгкое дыхание – едва уловимое и, по- осеннему , свежее, как трогательно прекрасные осенние листъя, яркие в своём буйстве красок и тонкости юные грации предстали перед зрителями в традиционном конкурсе мисс осень 2014. На звание девушки - осень боролись 18 прелестниц, представших в различных номинациях конкурса в изысканном амплуа. Так, интересным стал конкурс «образ моей любимо куклы». Красная Шапочка, кукла наследника Тутти, говорящая кукла Катя, матрёшка, пупсик и Маша из СССР – фантазии и харизма девочек были безграничны. О, спорт, ты мир! Об этом поведали молодые атлетки в очередном дефиле в спортивных нарядах.
Программа посвящена воспитанникам социального приюта, которые мечтают о приёмной семье. Эти дети – взрослые не по годам. Воспитывающиеся без заботливых бабушек и трепетно относящихся к своему чаду мам и пап, восьми – десятилетние ребятишки умеют многое. Прибраться в комнате, застелить постель, помыть полы, пришить пуговицу - для них это не проблема, для иных и вовсе – удовольствие. А еще эти дети очень любят сказки и с удовольствием, пусть и неумело, их рассказывают. И это тоже своя собственная Димина сказка. Парнишка, как и все его одноклассники, воспитывается в коррекционной школе – интернате. Многие дети своих родителей и не помнят, не знают. Но мечтают, чтобы они непременно были. И верят в чудеса, в доброго Деда Мороза, который исполнит их желания.
В программе интервью с директором казённого учреждения ОГКУ «Управление социальной защиты населения по г. Саянск» у Сергеем Кривопаловым. Число детей – сирот и детей, оставшихся без попечения родителей в региональном банке данных о детях, оставшихся без попечения родителей Иркутской области, ежегодно растет и в настоящий момент составляет более пяти с половиной тысяч. Из них более трехсот – саянские дети. При этом особенно острой в последние годы становится проблема так называемого социального сиротства, когда дети, при живых родителях, воспитываются в социальных учреждениях. Вот такая грустная статистика. И если огромное количество детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, воспитывающихся в доме-интернате и коррекционной школе можно списать на чужих, не местных горе-родителей, то дети, проживающие в отделении круглосуточного пребывания Комплексного центра социального обслуживания Саянска, – местные. Их родители – наши с вами соседи.
Зарисовка о враче СГБ Сергее Прокопенко. Он с детства мечтал стать врачом. И стал. Обладатель множества грамот, благодарностей от пациентов и начальства , он всегда представляется просто - доктор Прокопенко. Коллеги по работе отзываются о нем, как об отзывчивом, добром, а главное, - неравнодушным к чужому горю человеке. Работа врача это тяжёлый труд, признаётся Сергей, - это работа с полной самоотдачей. Здесь нет ни выходных, ни отпусков, ни перерывов для того, чтобы расслабиться. А еще, считает доктор Прокопенко, для того, чтобы на самом деле помогать людям, необходимо быть, не только классным специалистом, но и психологом лечить не только болезнь, но и душу.
Подробнее...