Интервью с начальником отдела потребительского рынка Управления по экономике администрации г. Саянска Татьяной Минеевой. После введения 7-ого августа 2014-ого года правительством России  эмбарго на поставку ряда продуктов из Европейского Союза и США, цены в магазинах быстро пошли вверх. В результате только за первую неделю сентября потребительские цены в России выросли, по данным Росстата, на 0,2 процента. Особенно дорожают продукты, ввоз которых в Россию ограничен. Со 2-го по 8-ое сентября  мороженые и охлаждённые куры в российских магазинах подорожали на 1%, свинина на 0,8%, сыры на 0,6%,  рыба и говядина на 0,3%. Огурцы, в отличие от большинства других овощей и фруктов, которые к осени традиционно дешевеют, стали дороже сразу на   4,9 процента, вчетверо превзойдя показатель последней недели августа. Яблоки, как и неделей ранее, поднялись  в цене на 0,2 процента. Таковы показатели Росстата в целом по стране. Минпромторг России в связи с введением ответных санкций определил перечень из сорока наименований продовольственных товаров, по которым отслеживается динамика цен. Мониторинг ведётся по специальной методике, где фигурируют минимальные и максимальные цены.